How to make White Chocolate

ส่วนผสม

เนยโกโก้                         2 ออนซ์

น้ำตาลผงละเอียด           1/3 ถ้วย (น้ำตาลไอซ์ซิ่ง)

นมผง                             1/2 ช้อนชา

กลิ่นวานิลลา                  1/2 ช้อนชา (สามารถใส่กลิ่นเพิ่มเติมได้)

ขิงป่น                            3/4 ช้อนชา (สามารถใช้เครื่องเทศอย่างอื่นได้ หรือไม่ใส่เลยก็ได้)

แม่พิมพ์ในการใส่ไวท์ช็อกโกแลต

วิธีทำ

  1. นำเนยโกโก้ใส่ถ้วยและนำไปละลายในไมโครเวฟ 2 นาที เพื่อให้เนยโกโก้ละลาย
  2. นำไปคนในน้ำตาลผงและนมผง จากนั้นก็ดูให้แน่ใจว่ามันละลายหมดหรือยัง
  3. นำไปคนในส่วนผสมที่เหลือ
  4. นำไปใส่แม่พิมพ์
  5. นำไปแช่เย็นจนเย็น
  6. นำออกมาจากพิมพ์และพร้อมรับประทาน

white-chocolate